原料
牛奶: 1/5瓶， 抹茶: 适量， 奶油: 适量， 糖: 适量， 盐: 一小撮
步骤
1锅内倒入牛奶加热后放入抹茶粉搅拌至无颗粒，加入适量糖和一小撮盐搅拌后倒入杯中；
2奶油加糖打发至7分，稍稍能流动的状态倒入一点点牛奶(我用的旺仔牛奶，奶盖里一股旺仔牛奶的味道，特别好喝)；接着打发3s混合均匀，放入冰箱冷藏10分钟；
3冷藏后的奶盖沿着杯子的一侧慢慢慢慢倒入抹茶拿铁里~奶盖冰冰凉凉的，抹茶拿铁热热的特别好喝！
小技巧
①没有奶油打发器或者打蛋器的可以试试用榨汁机打发奶油，几秒就好了~ ②冬天做奶盖抹茶拿铁的时候，步骤1和步骤2可以调过来，冷藏奶盖的时候煮抹茶拿铁这样不容易凉掉~ ③直接拿抹茶拿铁粉冲更方便~
