原料
鲜虾: 六只(50g), 熟米饭: 60g, 土豆: 30g, 水: 45g, 柠檬片或姜片(除腥): 适量
步骤
1准备食材,鲜虾去虾线切小段,柠檬或姜片腌制二十分钟去腥。土豆蒸熟备用,熟米饭60g。
2所有材料放入料理杯。
3加45g水打泥。
4装入裱花袋,无需裱花嘴。
5挤面糊的同时,上下火175度预热烤箱。
6上下火170度,烤30分钟,出炉。
小技巧
1、挤面糊时可以给手指沾水整理尾部。 2、虾条外酥内软,中间有热气,给宝宝吃的时候注意不要烫著。 3、方子的量刚好挤一盘,最好当天做当天吃,过夜会回潮。