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原料
黄油: 70克, 糖粉: 30克, 鸡蛋液(剩余的刷在饼干上): 15毫升(一大勺), 芝麻(白芝麻或黑芝麻都行): 20克(已经很多了), 低筋面粉: 115克
步骤
1黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。喜欢酥松的可以稍微拿搅拌刀打发一下黄油
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2加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。
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3加入芝麻,搅拌均匀。
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4加入低粉,搅拌均匀,可以选择过筛。
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5放在保鲜袋上做造型。然后放冰箱冷冻1个小时。
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6冷冻好后,170度预热烤箱,然后准备切片,接着把剩余的蛋液涂在饼干表面。
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7170度,烤20分钟。这个温度看你自己的烤箱温度,做过蔓越莓饼干的就参考蔓越莓饼干的配方温度。
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8烤好后,拿出来等凉,就可以食用啦!吃不完可以装在盒子里带去办公室当零食哦!
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9搞定!
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