芝麻苏打饼干 0

原料

低筋粉: 180g, 水: 80g, 小苏打粉: 2g, 盐: 2g, 砂糖: 10g, 速效酵母: 1g, 无盐黄油: 30g, 白芝麻: 16g, 黑芝麻: 16g

步骤

1用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解,加入其余材料搓成一面团

2用保鲜膜包着休息30分钟

3擀至最薄,(这步很重要,擀得越薄越脆)

4用圆模刻型或用刀切成小条,放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟

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