面粉: 100克, 鸡蛋: 1个, 土豆: 3个, 菠菜: 1小把, 盐,胡椒粉,花椒粉,香油,胡麻油,: 各适量
1土豆切丝
2泡水,过滤掉淀粉
3菠菜洗净沥干切块
4稍加点水,各种材料混合在一起,搅拌均匀
5平底锅里加入少量胡麻油,以便不粘锅。然后放入搅拌均匀的食材,成型并金黄色时候翻过来。两面均成金黄色后,拿出切块装盘
6配上自制花式酸奶,即成美味早餐