土豆丝饼 0

原料

土豆: 几个, 鸡蛋: 一个, 淀粉: , 盐: , 色拉油:

步骤

1土豆几个洗净

2削皮

3切丝,不要淘洗哦!

4鸡蛋一个

5鸡蛋打散倒入土豆丝里面,加适量盐

6加淀粉适量,搅拌均匀

7我用的是不粘煎盘,倒油适量,我这次的油其实有点多,五成热时把拌匀的土豆丝倒入煎盘,用木锅铲整形成厚薄合适的圆形,中小火煎

8底部定型后,用木锅铲将饼翻面继续煎

9煎一会儿再翻面继续煎

10煎至两面金黄即可,好好吃哦!

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