原料
玉米粉: 1000g， 甜荞粉: 100g， 黑芝麻: 20g， 煮熟花生: 50g， 小苏打: 10g
步骤
1倒出粉粉，撒上黑芝麻。
2撒上小苏打，这之前可以用锅烧开水，免得等好长时间水才开。
3水开后慢慢倒入盆内，一手倒水一手用筷子同一方向搅拌粉粉，话说一会和面真是超级烫手啊
4好烫手啊！忍着了。和15分钟变不多了，大力的揉啊！
5面团光滑点时候，用湿纱布盖着醒一下，呼呼(～o～)zZ赶紧心疼下我演奏黑管的嗖嗖。上锅与笼屉烧水。
6撕下一坨面块，揉成圆的，用右手大拇指在底部钻个洞，另外四指配合大拇指和左手开始转动。这个步骤真心有艺术家的赶脚。忘了拍照。
7水开后让窝窝头排排坐，别忘了给笼屉刷点油或者铺上一层湿的纱布一会出锅时候就不沾了。
8请蒸20分钟。记得定时，我烧到过冒烟。。。
9噔噔蹬蹬，出场了，我一次蒸很多很多，直接冻冰箱里，早餐拿出来微波大火一分半，直接就可以享用了。快捷简单营养，美味窝窝头快试试吧！
小技巧
关于黑芝麻与花生，也可以自己喜欢什么就加什么，当然也可以加糖在面里。
