原料
贡梨: 1个， 冰糖: 10-15颗， 红枣: 6颗， 水: 600-800毫升， 枸杞: 适量， 蜂蜜: 1勺
步骤
1梨子去皮，切成大块，大枣枸杞洗净待用。 梨子买的贡梨，肉质比较细腻。 大枣买的新疆大枣，肉厚甜蜜粒大好看。
2倒入600-800毫升水，大火煮沸； 放入大枣、梨块、冰糖，小火煨20分钟； 冰糖根据所需甜度添加，超市那种单晶冰糖大约放个15颗比较清甜；
3加入枸杞，一勺蜂蜜调味会润一点，然后一起煨5分钟； 出锅，完成，大约3小碗的样子。
小技巧
小火慢慢煨把贡梨炖烂是关键； 出锅的雪梨吃完后，如果还有梨汤，可以兑热水喝，清爽的淡淡甜味润喉很好喝。
