油爆基尾虾 0

原料

基尾虾: ， 大蒜: ， 红干椒: ， 盐: ， 糖: ， 生抽: ， 白胡椒粉: ， 花椒油:

步骤

1用剪刀把虾去须和虾头上的尖角

2用刀把背部切开挑去黑线洗干净，控干水

3大蒜切片，红干椒切碎备用

4锅里放油烧热，油比平时炒菜多放些就可以，把虾放入锅里开小火干煸，煸到虾皮变脆脆的

5加入盐，糖，大蒜，红干椒煸一下

6最后加入生抽，白胡椒粉和一点点花椒油搅拌均匀即可

7出锅装盘，一道美味佳肴就可以上桌了

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