原料
鸡翅: , 盐: , 黑胡椒: , 橄榄油: , 蒜瓣:
步骤
1鸡翅先洗干净。正反面用小刀划开。均匀抹上盐和胡椒。根据口味腌制(我大概放了40分钟)
2鸡翅沥水(用厨房纸吸下水即可)。开火,油烧热,放点蒜煸香,转小火,放鸡翅进去煎。时不时的翻翻面。
3可以用筷子看看鸡翅熟了没。熟了后起锅即可。
小技巧
用现磨黑胡椒粒
鸡翅: , 盐: , 黑胡椒: , 橄榄油: , 蒜瓣:
1鸡翅先洗干净。正反面用小刀划开。均匀抹上盐和胡椒。根据口味腌制(我大概放了40分钟)
2鸡翅沥水(用厨房纸吸下水即可)。开火,油烧热,放点蒜煸香,转小火,放鸡翅进去煎。时不时的翻翻面。
3可以用筷子看看鸡翅熟了没。熟了后起锅即可。
用现磨黑胡椒粒