原料
食用油: 超级少许, 白糖: 少许, 红薯片: 你想吃的量
步骤
1饼铛里放一点点油,真的是一点点,多了会腻,油热了之后放少许白糖炒化,喜欢甜一点的可适量多放
2然后放薯片,平铺开,稍调小火,煎至薯片双面变色后改大火半分钟出锅,薯片越薄晾凉之后越脆
3第二步也可以煎的时候不放糖,出锅之后洒一些,是另一种风味
小技巧
需要注意的是,薯片捡出之后,尽量不要摞在一起,水汽会使脆的变软
食用油: 超级少许, 白糖: 少许, 红薯片: 你想吃的量
1饼铛里放一点点油,真的是一点点,多了会腻,油热了之后放少许白糖炒化,喜欢甜一点的可适量多放
2然后放薯片,平铺开,稍调小火,煎至薯片双面变色后改大火半分钟出锅,薯片越薄晾凉之后越脆
3第二步也可以煎的时候不放糖,出锅之后洒一些,是另一种风味
需要注意的是,薯片捡出之后,尽量不要摞在一起,水汽会使脆的变软