土豆: 1个, 盐: 适量
1土豆削皮,再切成薄薄的片(尽量薄)。
2把土豆放入清水中去淀粉
3把土豆片沥干水分,放入盐腌制5-6分,让它入味。
4把腌制好的土豆片放入微波炉蒸笼不要重叠,不然不熟。(微波炉蒸笼网上有卖)
5放入微波炉后大火正面叮3分钟,反面叮3分钟。
6好了,又香又脆的薯片做好了!
如果做出来的薯片不熟可再叮1-2分钟。 可以做不同口味的,如孜然味,烧烤味等等。