原料
鲜菊花: , 猪精肉: , 黄酒: , 盐: , 淀粉: , 糖: , 鸡精:
步骤
1将肉切成细丝,加黄酒,盐,淀粉拌匀
2将鲜菊花一一折下花瓣,用盐水洗净
3起热油锅,把浆好的肉丝入锅滑散,捞出
4再倒入少量油。倒入已滑散过的肉丝,加少量糖,鸡精,放入菊花瓣,稍颠翻一会,就可盛盘上桌啦
5盘边上是偶刚学会做的蝴蝶,也来闻香味哦
小技巧
肉丝滑嫩 菊香沁心
鲜菊花: , 猪精肉: , 黄酒: , 盐: , 淀粉: , 糖: , 鸡精:
1将肉切成细丝,加黄酒,盐,淀粉拌匀
2将鲜菊花一一折下花瓣,用盐水洗净
3起热油锅,把浆好的肉丝入锅滑散,捞出
4再倒入少量油。倒入已滑散过的肉丝,加少量糖,鸡精,放入菊花瓣,稍颠翻一会,就可盛盘上桌啦
5盘边上是偶刚学会做的蝴蝶,也来闻香味哦
肉丝滑嫩 菊香沁心