鸡蛋: 一个, 甜酒糟: 400g
1材料
2把甜酒整份倒入锅中,加热至沸腾。
3沸腾后打一个蛋进去,把蛋搅散成蛋花,就可以关火盛碗吃了。
还可以添加红枣、枸杞、红糖等,随意。我手边没有这些, 所以没加。