原料
鸡: , 酒糟: , 鱼露: , 酱油: , 盐: , 葱花: , 食用油:
步骤
1首先,把倒油,多点都没关系,把姜丝放进去,炸,炸到焦了把酒糟放进去炒一下
2把鸡下锅,记住要不断的翻炒,文火。先加鱼露,炒一下,接着酱油,盐加进去,翻炒,一直炒,如果嫌麻烦小火,加盖,但是时不时要翻炒,直至熟透?
3最后撒上葱花!大功告成!记住姜丝要炸黑,鸡放进去后文火不断翻炒
鸡: , 酒糟: , 鱼露: , 酱油: , 盐: , 葱花: , 食用油:
1首先,把倒油,多点都没关系,把姜丝放进去,炸,炸到焦了把酒糟放进去炒一下
2把鸡下锅,记住要不断的翻炒,文火。先加鱼露,炒一下,接着酱油,盐加进去,翻炒,一直炒,如果嫌麻烦小火,加盖,但是时不时要翻炒,直至熟透?
3最后撒上葱花!大功告成!记住姜丝要炸黑,鸡放进去后文火不断翻炒