鸡蛋: 一个, 面粉: 30克, 玉米淀粉: 5克, 水: 30ml, 里脊肉: 150克, 锡纸: , 胡萝卜: 30克, 洋葱: 5克
1肉切成片称好
2放入水浸泡,柠檬去腥。
3胡萝卜,洋葱切成丁。
4把肉的水去掉,放入料理机。面粉、胡萝卜、洋葱、淀粉、鸡蛋、水开始搅拌。放入裱花袋。
5锡纸拧紧,然后去蒸。
6好吃的火腿肠出来啦~
肉要反复换水, 也可以用后腿肉。 里脊肉一定要去筋。 柠檬浸泡可以去除腥味。