原料
虾: 250g, 海苔: 1盒, 鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 1根, 黄瓜: 1个, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 面粉: 适量, 沙拉酱: 适量, 面包糠: 适量
步骤
1食材准备:
2蝴蝶虾仁解冻,盐、黑胡椒搅拌均匀腌制5分钟;
3腌制好的虾依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠备用
4裹好的虾仁入油锅炸至金黄
5玉米粒、黄瓜和胡萝卜切粒焯水,和米饭混合,加沙拉酱搅拌均匀
6取1片海苔,舀拌好的米饭平铺在海苔上并压紧实,海苔和米饭间隔铺2-3次;
7放上炸好的蝴蝶虾
8一款最适合做春游搭档的美食做好啦,带上美食去跟你的那个她(他)踏青吧。
小技巧
米饭不加色拉酱,有足够粘性就可以捏成一个饭团,这样更方便春游携带。