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原料
哈密瓜: 1个, 草莓: 4个, 提子: 2个, 蓝莓: 约20个, 橙子: 1小片
步骤
1哈密瓜洗干净外皮晾去水。其他水果浸泡半个钟后,冲洗干净晾一晾。
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2用刀将哈密瓜底部切一小块,确保能立正立稳。
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3 哈密瓜顶部中间留两厘米左右宽度,用刀90度直切到中部位置,如图所示。
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4将哈密瓜平躺,对准中部位置90度切,如图所示。将切掉的部分放旁边备用。
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5用小尖刀沿着哈密瓜边切一圈拱形状,预留1厘米的宽度。切走半圆形哈密瓜肉,这样就完成了篮子的把手部分。
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6挖走瓜瓤,然后用挖球器将哈密瓜果肉挖出来。
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7果肉一边备用。
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8不要将瓜皮挖太薄了,留一点厚度。
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9 把果篮子放在10寸白色圆碟子中间。将挖得不好看的果肉放果篮子下面,上面放漂亮的半圆状果肉。 堆成一个小山的弧度会比较好看。
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10草莓切小片,提子对半切去核。
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11顶部摆上草莓、提子、橙子、蓝莓做点缀。 最后用草莓片和蓝莓间隔装饰碟子,围成一圈。
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12冬日里盛开的花朵!
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13成品实在太美了,像水彩画一样!让人胃口大开......
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小技巧
1.选用颜色对比较大的水果,色彩鲜艳会更好看。红、黄、深紫、绿色…… 2.没有挖球器,可以用小圆勺子代替。 3.可将水果切成方形、三角形、心形等各种形状。