芹菜猪肉水饺 0

原料

芹菜: 2根, 猪肉: 2斤, 香油: 适量, 葱: 大葱一小捷切末, 姜: 3片切末, 面粉: 适量, 酱油: 1勺, 老抽: 一勺, 耗油: 适量, 料酒: 适量, 热油: 适量, 十三香粉: 一勺, 蒜: 三瓣切末, 盐: 根据自己口味, 水: 适量

步骤

1芹菜洗净   用热水焯一下    切末      攥干水分     放肉里面

2放   姜末 和盐,葱末,蒜末也放里【但是葱蒜末留一小部分】

3锅里放油,五分热时候放点     葱蒜末   爆香一起放陷里面

4然后放  香油  酱油  料酒   耗油  搅拌均匀    放水  在搅拌,水放到什么程度自己掌握吧!

小技巧

香油和十三香千万适量,别放太多

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