可乐鹌鹑蛋 0

原料

可乐: 一罐, 鹌鹑蛋: 20颗, 姜: 适量, 八角: 适量, 花椒: 适量, 辣椒: 适量, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 少许

步骤

1将鹌鹑蛋洗干净放入锅中,加入少许盐和没过鹌鹑蛋的水

2鹌鹑蛋煮熟之后将皮扒干净

3将可乐加入锅中,放入姜,八角,花椒。然后放入鹌鹑蛋,开大火,煮开后,放入生抽和老抽,然后小火煮五分钟,关火,盖盖子焖半个小时。

4找一个干净的玻璃保鲜盒,凉了之后盖上盖子放入冰箱卤一晚,入味,早上稍微热热,然后陪早餐吃,或当零食吃

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