原料
豆腐: , 鸡蛋: , 面粉: , 番茄酱: , 白糖: , 白醋: , 配菜任意:
步骤
1豆腐切成喜欢的样子~
2鸡蛋,面粉加水成面糊…把豆腐扔进去
3热油…把豆腐轻轻扔进(走你~~)
4炸至金光捞出…中间千万不要手欠去挑动他们!!!
5切好配菜…配菜随意就好 反正都美!都好吃
6先放配菜炒一下,然后加入各种调料,最后放入豆腐翻炒出锅
小技巧
糖醋比例1:1 因为有番茄酱,番茄酱炒后偏酸 ,所以多放半勺糖 。炒出来是偏甜的,如果喜欢偏酸的。可以不另加糖 我忘说加盐了……美丽的你可千万别忘了!!!!!