原料
面粉【中筋】: 100克， 酵母: 1克， 紫薯汁: 30ML， 温水: 30ML， 奶粉: 25克
步骤
1准备好食材。
2将面粉和奶粉倒入一起。
3加入10ml 左右温水将酵母调和成水状。
4倒入面粉与奶粉的混合物中。
5、将紫薯汁将面粉混合成絮絮状。有面包机的亲，可以丢入面包机中。没有的话就手动和面喔！
6面团和好的标准是无颗粒感，面团细腻。这里要提醒大家的，因为加了奶粉和紫薯汁的面团会比普通面团难和一些，所以时间会长一点
7将和好的面团用保鲜膜覆盖上准备发面。发面再以前的文章说过具体操作方法和时间。但是要注意的是，这种彩色面团会比正常的发面多半个小时到一个小时。
8大家看面发好没有，就是拨开面团，成蜂窝状就发好了喔！
9将案台上撒上少许面粉，然后将和好的面团拿出来进行揉捏。
10下面开始做玫瑰花馒头了，其实非常简单，揪6个均匀的小面团。
11将面团用擀面杖擀成饺子皮的形状。
12擀成5个皮，然后将最后一个搓成一个小条，当做花蕊。
13将皮依次排开，最上面放上花蕊。
14由花蕊开始向上卷。
15最后卷成一个团子。
16用刀从中间切下来，一分为二。
17这样一朵玫瑰花就诞生了，然后将花瓣整理一下，让整个花型更生动。
18放入蒸锅中蒸12分钟左右，闷3分钟就好了。
19造型好看的紫薯玫瑰花馒头就做好了。
