
原料
面粉: 克, 香蕉: 1根, 羊奶: 三勺
步骤
1熟香蕉,碾了,不用太细,带着颗粒感才有咬出封面那样的香蕉浆,熟香蕉,熟香蕉(才香,才好碾压)

2加羊奶粉,加水,搅拌(我用的是荷兰风车牌羊奶粉,香浓,自带香甜不用加糖)

3加入(燕麦粉、全麦粉、高粱粉)我喜欢各种谷物粉,你家有啥粉你自个儿调配也行的,不用中高低筋面粉,又不发酵,就是简单粗暴摊个饼,也不用泡打粉,我是高配版煎饼果子,不是美式煎饼,不讲究这么多,在限有材料里做出喜欢吃的就行

4上无油平底锅 煎! 看 我特写镜头下那一坨香蕉粒

5每次煎一大盘都不够吃 再来个香蕉浆镜头 虽然丑 但内心美( ̄Д ̄)ノ

小技巧
水多少、面粉多少,我从来不有称过(因为没有计程器) 听哥一句:一切随缘 ( ´▽`)