
原料
香蕉: 3根, 奶油奶酪: 2小块(大概35g), 鸡蛋: 2个, 黄油: 15g左右, 淡奶油: 适量
步骤
1香蕉掰小块,加奶酪压泥,不用太过,我喜欢有点颗粒的口感

2加鸡蛋搅匀

3热锅融化一半黄油,倒入全部香蕉糊小火煎!要小火哦,比较厚需要小火慢慢煎

4用盘子盖在锅子上,把锅子直接倒扣在盘子上,因为底面已经煎脆了所以很好脱离的,再在锅里放剩下的黄油化开,摊匀整锅哦,再小心的把刚的煎饼没煎的那面放入锅里继续煎吧

5煎好了!小心出锅,淋上些淡奶油,要是有打发的或喷的那种罐装的就更棒了!

小技巧
奶香的甜品用黄油煎更香哦,没有就一般的油也ok的