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毛毛虫
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原料
甜面团: 80g/个, 泡芙料(见酥皮泡芙):
步骤
1
面团上下方向擀,翻转90度。
2
从上向下卷起来。
3
发酵好,刷蛋液,蛇形连续挤上泡芙料。
4
烤箱230-200。
5
烤好中间切开,夹馅。
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