韭菜: 300克, 面粉: 250克, 鸡蛋: 2个, 生抽: 1勺, 盐: 2~3克, 食用油: 适量, 水: 适量
1将水和面粉揉成面团。
2韭菜切碎。
3韭菜加油、生抽、盐炒至半熟。
4加入鸡蛋炒熟出锅。
5面团平均分成12份
6擀开面皮,加入馅料
7包起来
8放入油锅小火煎至金黄
9装盘
包不完的馅料也可以当菜吃,也很好吃。