原料
土豆: 两只, 海苔: 一两片, 火腿: 一根, 肉松: 适量, 芒果: 一个
步骤
1把黄人的眼睛,嘴巴,脸蛋等提前裁剪好!白色部分我就地取材,三楼冰箱有雪媚娘皮,于是我捏一点出来剪,原作是剪芝士,我的放二楼,懒得下去拿!?? 小脸蛋我用圆形裱花嘴印出来的,没有可以用吸管代替!然后剩的那些⭕⭕可以装饰,还有其他装饰的,我的都被只小老鼠在旁边吃了!好在最后还留两个说妈妈,可以摆盘!?
2土豆去皮,切片,上锅蒸至熟!时间具体看切片的厚薄,用筷子戳软了就熟了!然后倒大碗里,用刮刀辅助压成泥状,加入适量的盐!
3手上放一小块保鲜膜!舀上适量的土豆泥,压一下,放上适量的肉松,包起来,捏成椭圆形状!然后可以开始装饰咯!放上剪好的海苔线条眼睛,和嘴巴,还有火腿小点!我家哥哥还给加上耳朵!?? 当当当当,萌萌哒小黄人就出现咯!宝贝爱得不要不要的!???
4盘里摆上切好的芒果粒,摆上小黄人,连同保鲜膜一起哦,等会方便拿!土豆泥比较软!
小技巧
1添加盐的时候,记得试一下味道,太淡了没味道不好吃,太咸了又不健康,我没加多少,因为我里面包的手工肉松已经有咸味,所以就不需要多加! 2大人吃的话中间可以加煎好的培根肉末,会更香,调味也可以加孜然粉,更赞!小孩的话,尽量就不要,原滋原味是最健康的!?? 3小黄人底下一定要垫保鲜膜,除非你等会直接整盘吃掉!??!像我是给宝宝分开吃!芒果留着饭后半个多小时才吃!