白菜叶适量, 猪肉适量, 香葱适量, 精盐适量, 鸡精适量, 生抽适量, 辣椒油适量
1 猪肉剁成肉泥，香葱 切末。
2 加入精盐，拌匀待用。
3 白菜叶过开水。
4 捞出沥水，包进猪肉泥，如图。
5 卷成卷。
6 如图。
7 包好的白菜卷。
8 包好的白菜包，放进热油锅里煎。
9 白菜包煎熟时，调入生抽，鸡精。
10 放一点点清水烧干出锅。
11 淋上辣椒油即成。
