原料
面粉适量, 猪肉适量, 香菇适量, 胡萝卜适量, 酵母适量
步骤
1 准备适量面粉，酵母用温水溶化
2 揉成面团后，加盖醒发。
3 醒发面团时，准备馅料，猪肉剁成泥，（有肥有瘦才好吃哦）
4 肉泥中打入一个鸡蛋，并搅拌上劲
5 倒入胡萝卜，香菇丁，并加入盐，老抽，五香粉等自己喜欢的调味品。
6 多搅拌几下，使馅料粘稠均匀
7 馅料做好，面团也差不多了，用手拨开可以看到蜂窝状就是发好了。
8 把面团揉匀后，分成大小相同的剂子，并擀成包子皮。
9 加入馅料后，顺一个方向捏成褶子，把口封好，
10 包子胚就算完成了。
11 锅内加水，蒸屉上刷上一点油防粘，把包子放入后，加盖再醒发10分钟
12 最后开火蒸15---20分钟，关火停1分钟后再开盖，就可以了
13 包的技术不怎么样，不过自己做的吃起来放心。
