超级香的白菜包 0

原料

白菜: 半棵(要那种长的,叶子绿绿的。, 鸡蛋: 4个, 油条: 两根, 粗粉条: 一小把(绿豆面的), 葱花: 半棵大葱, 腐乳汁: 要那种红色的, 甜面酱: 少许, 面粉: 我用的自发面

步骤

1先和面,面不要太软,发酵过后会变软

2等面发好的时候切大白菜,切成黄豆那么大的粒。撒盐让白菜的汤汁出来。先静置一边。

3粗粉条用水泡发到无硬芯儿

4白菜静置大概半小时左右,用纱布把水分挤干,越干越好。粉条切半厘米的颗粒。油条自己看着切,因为包子馅不需要太细。

5鸡蛋炒散放馅料里。葱花切好倒里。少许红色酱豆腐汁,少许甜面酱,因为之前白菜里面油盐,几乎不用加,自己掌握。倒上油 可以开始包啦。

6冷水下锅水开后15分钟,闻到香气就可以装盘了。享用吧。超级超级香!

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