南瓜萄葡干玛芬的做法 0

原料

低筋面粉150克, 南瓜80克, 黄油60克, 牛奶50克, 糖70克, 泡打粉6克, 鸡蛋3只, 葡萄干适量

步骤

1 准备材料

2 南瓜切小块放入微波炉中转熟。

3 取出压成泥。

4 融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。

5 鸡蛋分次倒入搅拌均匀。

6 加入牛奶、南瓜搅拌均匀。

7 再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。

8 用刮刀自下而上搅拌均匀。

9 用汤匙将面糊放入模具中。

10 在表面撒上葡萄干作为装饰

11 烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。

小技巧

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。

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