原料
面粉150克, 糯米饭一碗, 肉末适量, 香葱适量, 食用油适量, 盐适量, 十三香适量, 美极鲜适量, 老抽适量
步骤
1 准备好材料。糯米饭提前煮好
2 面粉和成面团,放温暧处发酵
3 发酵好的面团
4 热锅凉油,放肉末煸炒
5 把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒，加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀
6 加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉
7 发酵好的面团排气，取一块面团擀成长方形的面皮
8 在面皮上放上炒好的糯米饭
9 把面皮卷起来成卷
10 用刀切成大小合适的面剂
11 放入蒸笼，蒸二十分钟，焖五分钟即可
