葱香烧饼的做法 0

原料

面粉400克, 酵母3克, 猪油50克, 面粉30克, 椒盐适量, 胡椒粉适量, 五香粉适量, 盐适量, 香葱适量, 鸡蛋适量, 芝麻适量

步骤

1 原料: 饼皮:面粉400克,酵母3克 油酥:猪油50克,面粉30克,椒盐,胡椒粉,五香粉,盐 配料:香葱,鸡蛋,白芝麻

2 酵母用温水化开,倒入面粉中,揉成面团发酵

3 油酥料混合一起搅匀

4 香葱切成碎段

5 发酵好的面团,揉匀后,擀成薄片

6 抹上油酥,撒上葱花

7 从一端卷起成长条

8 分成等份

9 擀成牛舌状后,放入烤盘中

10 刷上蛋液

11 撒上芝麻

12 烤箱200度预热,中层,上下火,约15分钟

13 成品

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