原料
低粉: 450g， 高粉: 50g， 牛奶: 250ml， 水: 50ml， 鸡蛋: 一颗， 酵母: 10g， 糖: 20g， 盐: 适量， 蛋黄酱（沙拉酱）: 适量， 葱: 适量， 肉松: 适量
步骤
1把面粉、糖、盐、鸡蛋放入厨师机低速搅拌
2水与牛奶混合 撒入酵母等待10min 缓慢倒入搅拌桶后高速搅拌半小时
3形成光滑的面团后盖上保鲜膜等待其发酵至两倍大
4平均分成6份（上图是1/6小块）
5擀成长方形、刷蛋黄酱、撒上肉丝和葱花
6卷好收口，切开
7刷上蛋黄液、撒上芝麻 烤箱上下火预热180度烤20min 分两次烤
8over
小技巧
1、面一定要发到两倍大 2、给面包做造型的过程比较费时、先做好三个先进烤箱烤制
