低粉 100克, 葱花, 肉松, 鸡蛋 4个, 细砂糖 20克, 牛奶 60ML, 玉米油 40ML, 沙拉酱
1蛋黄加糖打散
2加入水和油打匀
3筛入低粉拌匀
4分3次加入中性蛋白
5切拌均匀
6烤盘上垫油纸,洒上肉松和葱花
7蛋糕糊倒入油纸上,抹平
8中上层,160度25分钟
9取出倒扣,立刻揭去油纸
10再把油纸盖上,防止水分蒸发
11稍冷却后,挤上沙拉酱
12再卷起来冷藏30分钟定型,切块食用
