螃蟹10只, 年糕500克, 油适量, 盐少许, 老抽少许, 姜少许, 黄酒少许, 糖少许, 味精少许
1 螃蟹
2 螃蟹洗净一切二
3 起油锅加热
4 放入姜煸
5 然后放入螃蟹煸炒
6 再放适量的黄酒煸炒
7 然后放少许老抽煸炒2分钟
8 再放适量的清水煸炒用大火煮开
9 放入年糕翻炒
10 加适量的盐煸炒3分钟
11 再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟
12 最后放少许味精翻炒出锅
