自制健康小米锅巴的做法 0

原料

小米适量, 黑芝麻适量, 盐适量, 五香粉适量, 淀粉适量

步骤

1 准备原料

2 小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行

3 小米中加入淀粉增加粘性

4 加入盐 五香粉 和黑芝麻

5 揉成团。

6 擀成薄片

7 锅中倒一点点油

8 煎到两面焦黄即可

小技巧

提示：小米如果是微波炉时间不会太久，注意勤搅拌 不然会溢出

加入淀粉可以增加粘性好整形

干薄一点比较好 我这个有点厚，越薄越好出来嘎巴脆

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