爱心可可戚风蛋糕的做法 0

原料

低筋面粉36克, 砂糖12克, 鸡蛋2颗, 玉米油18克, 开水24克, 柠檬汁几滴, 清水18克

步骤

1 可可粉加入开水搅拌融化

2 先把两个鸡蛋分离

3 蛋黄依次加入糖,水,玉米油搅拌均匀

4 筛入低筋面粉切拌

5 打发蛋白,分三次加入白糖打发到如图

6 蛋白和蛋黄混合好,倒一些面糊到可可糊中混合均匀

7 再把可可面糊倒入到剩下的面糊中混合好

8 开启空气炸锅,150度烤30分,170度盖锡纸烤170度

9 淋上果酱装饰一下

10 很浪漫吧!

相关菜谱