糖果色的小雨伞蛋糕,很有少女心哦
鸡蛋3个, 低筋蛋糕粉50g, 玉米油35g, 淡奶油适量, 细砂糖60g, 柠檬汁或白醋3滴, 糖珠适量
1 先把鸡蛋分离了
2 蛋黄用玉米油,牛奶包裹着
3 打发蛋白,分三次加入白糖打发到干性发泡
4 蛋黄中筛入低筋面粉切拌均匀
5 将蛋白糊和蛋黄混合好,上下翻拌
6 倒入模具,放烤箱160度烤35分
7 淡奶油打发
8 蛋糕切开两半,只要一半裱花即可,加色素裱花蛋糕
9 糖果色很好看
10 很可爱吧
11 少女心的蛋糕送给大家哦