简介
肉香加番茄酱的酸甜完美,对于我这个爱吃肉的人来说每一口都很满足
原料
里脊一条, 洋葱少许, 甜椒半个, 鸡精适量, 味极鲜四勺, 盐两勺, 白胡椒少量, 淀粉少量, 鸡蛋一个, 葱姜少许, 料酒两勺, 糖少许
步骤
1 洋葱甜椒切块
2 里脊肉洗净
3 先打花刀
4 然后反过来切成肉块
5 放入葱姜
6 白胡椒
7 盐两勺
8 糖半勺
9 料酒两勺
10 味极鲜两勺
11 打入一个鸡蛋抓匀腌制半小时
12 腌好的肉放入淀粉
13 锅里放油油热有点起泡泡
14 把挂好淀粉的肉放进锅里炸一下,炸好一遍捞出再复炸一遍,然后放一边备用
15 锅里流油放入洋葱和甜椒炒出香味
16 把菠萝块放进去
17 加两勺味极鲜
18 倒入番茄酱
19 倒入少许糖
20 放入鸡精
21 放入之前炸肉,翻炒均匀
22 出锅