美味营养蛋包饭的做法 0

原料

鸡蛋110g, 米饭400g, 洋葱50g, 午餐肉100g, 黄瓜100g, 油适量, 盐适量, 胡椒粉适量, 水淀粉适量

步骤

1 鸡蛋打散成液。

2 加入适量水淀粉搅拌均匀。

3 午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。

4 锅中倒入适量油烧热。

5 放入黄瓜丁和洋葱丁。

6 炒出香味。

7 加入午餐肉丁。

8 加入盐和胡椒粉调味。

9 倒入米饭。

10 加入适量番茄酱。

11 继续翻炒片刻即可出锅。

12 另起锅倒入油烧热。

13 倒入搅拌好的蛋液,摊成饼状。

14 蛋液快凝固时,在一侧放入适量炒好的饭。

15 对折,压好边缘。

16 出锅淋上番茄酱即可。

小技巧

因为加了番茄酱和午餐肉,盐不用加的太多。

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