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简介
做好每一天的早餐,就算周末也不打烊……
原料
鸡蛋3个, 番茄酱适量, 玉米粒50克, 葱花10克, 西红柿20克, 盐1克, 清水5克
步骤
1 准备好材料。
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2 鸡蛋打进碗里。
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3 葱切碎。
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4 鸡蛋加盐跟水,用筷子打散打均匀后加入玉米,西红柿丁,葱花。
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5 拌均匀待用。
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6 平底锅,热火加约30克的油。
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7 待油烧热,倒入锅中。
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8 两面煎黄即可
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9 裱花袋装番茄酱,剪开一个小口,装饰成你喜欢的样子即可。
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10 好好享用一份周末早餐!
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小技巧
1.鸡蛋跟盐要打散,一定要用筷子搅拌均匀。 2鸡蛋下锅后记得关小火。 3喜欢的可以加入火腿或者培根,主要我家食材有限。 4煎鸡蛋的美味小窍门在鸡蛋里加一点水。