原料
玉米500克, 鸡蛋7只, 鸭腿1只, 大茴香3朵, 香叶2片, 小茴香5克, 桂皮5克, 小葱适量, 生姜3片, 陈皮3克, 生抽15毫升, 老抽30毫升, 料酒10毫升, 水适量
步骤
1 准备食材。 大火把水烧开，鸭子在开水中烫2-3分钟，把血丝除去。 鸭子捞出放凉后用料酒先在鸭子身上浇一圈,去腥用。
2 把各种调配料放入加水大火中煮开。 然后加入玉米鸡蛋鸭子再次大火煮开后转小火卤30分钟.
3 关火出锅, 可以马上食用或放至4-5小时后味道会更浓郁更香更好吃的哦.
小技巧
这样卤出来的玉米很五香的哦,喜欢的朋友不妨多放点,卤出来想吃的时候吃一把,还可以改成花生,黄豆什么的,也很美味的哦. 不过这次这个玉米给了我很大的惊喜,五香玉米啊,最近大爱!
