分享一道清爽的家常素菜
丝瓜300g, 油适量, 盐适量, 黑木耳适量, 大蒜适量, 料酒适量, 鸡精适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；大蒜切蒜茸
3 黑木耳用清水浸泡回软，择洗干净
4 蒜茸炒出香味
5 放入丝瓜煸炒至断生
6 再放入黑木耳及调料，翻炒入味
7 做好了，装盘开吃吧！
选用嫩丝瓜、秋木耳制作
