黄油60克, 低筋面粉125克, 熟黑芝麻两勺, 鸡蛋一个, 盐2克, 白糖40克
1 黄油室温软化后用电动打蛋器打散;
2 加入白糖和盐继续打发均匀;
3 分7次左右慢慢加入蛋液,打蛋器不断搅拌让其和黄油融合;
4 加入过筛的面粉;
5 加入炒熟的黑芝麻搅拌均匀揉成团;
6 把面团放入保鲜膜里擀成半厘米左右厚的薄片放入冰箱冷藏30分钟;
7 撕掉保鲜膜,用刀切出三角形;
8 再用边角料做个树干子粘在下面;
9 烤箱预热180度,烤盘入中层烤15分钟就可以了。