简介
这款蛋糕适合宝宝们吃哦~ 因为用了健康的糖蜜和有机的葡萄干来做的~
原料
葡萄干-50g 低筋面粉-110 鸡蛋-3粒 糖蜜-80g 玉米油-1汤匙
步骤
1葡萄干先用温水浸泡10分钟然后拿出沥干水备用。 材料准备好了就以160度预热烤箱。
23粒全蛋打至起泡泡然后分3次加入糖蜜打至浓稠,蛋糊滴下可以写8这个字久久不散就是打发好了。
3打蛋器转1档,加入玉米油打均匀(大约10秒钟)。
4然后将面粉过筛入面糊里用刮刀以上下翻拌的手势拌均匀。
5再轻轻的加入葡萄干拌均匀(留一些放在面糊上面)。
6倒入纸杯或者用汤勺勺入纸杯8分满(如果要裂嘴就放9分满)然后放上刚刚留的葡萄干在上面。
7放入烤箱以160°烤15分钟(温度只供参考,请依自家烤箱热情度来调整)。
小技巧
注意了:蛋糕烤到上色时记得加盖锡纸哦,不然蛋糕烤焦了就不好吃咯~ 祝大家成功…