南瓜半颗，素肉两大块，姜片4-5片，香菇素蚝油约半碗，水1.5碗，青花菜几小朵
1将南瓜及素肉切块
2爆香姜片
3放入南瓜炒一下
4倒水
5再放入素肉块及调味料
6闷煮至南瓜软化即可
材料及调味料请自行增减,过程皆以中小火烹煮
