简介
小编为亲们推荐几道超级好吃的牛肉料理，不试试就亏大了，好吃得不止一点半点啊 牛肉两吃
原料
牛肉(适量)、小葱(适量)、姜(适量)
步骤
11、买回家的牛肉泡洗干净。
22、切成大块。加葱姜冷水下锅焯水。
33、焯水后洗干净，重新加水，大火烧开，转小火煮一个小时。
44、所需要香料，我放了肉这后才拍的。
55、肉要慢火煮，不急啊。 这是牛肉汤，也很棒。
66、煮好的肉肉，将牛肉切片摆盘，配上辣椒油，上桌吧。辣椒油需要加生抽葱花盐调整味道。（这菜的图图丢了几张，关健也就是煮牛肉这一部分，煮好之后随意调整味道，都很好吃）
小技巧
牛肉一定要尽去血沫，煮至熟透但不是很烂没有口感的那种。
