简介
香喷喷的，一点点的麻辣，不吃辣的人也可以接受哦！
原料
香料 1包, 蒜头 10粒, 油 500g, 糖盐 适量, 红花椒 50g, 青花椒 50gs, 排骨 1斤, 老鹅 1斤, 葱姜 适量, 料酒 适量, 八角 6颗, 桂皮 1根, 黄豆酱 3大勺, 辣酱 1勺, 干辣椒 5个
步骤
1锅内倒油，加热后倒入一整包炖肉大料（里面有百果、肉蔻、丁香、陈皮等）
2等大料都炒香之后，加入黄豆酱和辣椒酱继续炒，炒透后放入蒜头，青红花椒
3排骨老鹅熬汤
4将汤倒出
5高汤倒入锅中熬煮，加糖盐调味
6熬10分钟左右关火
7盛在保险搪瓷锅里冷却
8密封保存，可以用很久，想做个水煮鱼啊、串串啊，牛蛙啊，呀，太方便了呢！
