简介
烤羊排呀么火海…… 菜谱来自于allrecipe.com. 为了符合中国人习惯做了一点调整~~
原料
羊排 一排（7个）, 蒜 一头, 干迷迭香 一勺, 面包屑 1/2 杯, 橄榄油 2勺, 盐 一勺, 黄芥末酱 少许, 黑胡椒 一点点
步骤
1烤箱预热，温度调到450F
2羊肉加一点盐和黑胡椒腌一下
3热锅加橄榄油，煎一下羊排各面，刷黄芥末酱
4蒜沫，迷迭香，面包屑，橄榄油，盐，黑胡椒混一起，煎过的羊排蘸混好的粉末
5烤箱热450F，羊排放入锅中一起放入烤箱，骨头那面朝下。 （如果锅里有空位可以加一些土豆啊什么的）
6烤13-18分钟即可！ 我试了15分钟，出来比较嫩(生）。如果你是标准中国胃，建议18分钟。
小技巧
土豆可以跟羊排一起烤，羊油土豆最好吃~
